盖世集团是以食用菌、山野菜及其它农产品的加工、生产、出口和贸易为主的企业。其前身是成立于1994年的大连格林食品有限公司，公司经过十多年的不断发展，产品享誉海外，集港口优势、产地优势、丰富的加工、生产、开发经验于一体。集团现有两个具有工厂实体的公司：大连盖世食品有限公司、成都盖世食品有限公司。
地处东北窗口，货物集散地的大连。公司占地面积25000平方米，建有15000平方米的现代化工厂，拥有先进的速冻和水煮食品生产流水线。设有干品车间、盐渍品车间、速冻品车间、水煮车间、冷库等。可提供品种丰富的盐渍品、水煮品、速冻品、干品等，年生产能力为6000吨，工厂完全按照产品的工艺卫生要求设计，每个车间都有独立的物流、人流通道，风淋、等卫生设施，装备有完整的进口生产线，特别是拥有金属探测仪及X光机等高科技异物检出设备，了产品质量，公司现已通过ISO9001:2000、HACCP及KOSHER认证。
成都盖世食品有限公司位于丰富野生菌和大规模栽培食用菌的西南产地中心——成都，具有资源丰富、水质优良和劳动力优势，公司以农户基地公司互动的经营模式，更有效的控制产品质量，该公司占地面积10000平方米，厂房4000平方米，装备有IQF设备，清洗机、机、水煮设备、金属探测设备、自动化包装机等。产品以速冻、水煮为主，公司已通过HACCP认证。
盖世集团贯彻“以人为本，诚信经营”的基本宗旨，致力于开拓、创新、守信、务实的原则，竭诚为消费者提供优质的产品和满意的服务。衷心希望与各界朋友真诚合作、携手共进，同创美好未来。